とまとなべのおだしとして☆
焼干もそのまま食べれておいしい♪
コツ、ポイント
野菜・きのこはおなべなので何を入れてもOK!!
とまとと焼干すごいあいます☆
このレシピの生い立ち
とまとなべに入れたらおいしそうだなぁとおもって☆
1.
おなべに水と焼干をいれてだしをとる。野菜を切る。 ☆の材料と白菜のしんをみじん切りしたものを混ぜる
2.
おなべで玉ねぎ、白菜、きのこ、とまと、シーフードを炒めだしをいれる。沸騰したらとまと缶をいれ、1の肉団子を入れる。
3.
ぐつぐつ煮て、塩・こしょう・しょう油で味を調える。白菜の葉の部分を入れる。
4.
モッツァレラを切って、入れたらふたをして余熱で温め、できあがり。
5.
だしもそのまま食べれます。モッツァレラがとけておいしい☆
6.
最後はリゾットにするとおいしいです。モッツァレラやとろけるチーズを入れるとよりおいしい☆
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