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お弁当♪残りミートボールでチーメンチカツ
by キャシーキャサリン
チンだけ☆いつものミートボールがメンチカツチーズ焼き風に♡キャベツのシャキ②がアクセントになってとっても美味しい♡
コツ、ポイント
ミートボールもキャベツも細かくしすぎないほうが食感がしっかりして美味しいです♪ ソースがない時はお好みの味付けで♡
材料
(1人分)
市販のミートボール(ご家庭の余り物でも♪)
2コ
(ミートボールのソースも)
(小さじ1/2ほど)
キャベツ
軽くひとつかみくらい(ざく切り大さじ1くらい)
ケチャップ
適量
とろけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
いつもあまってしまう・マンネリしてしまうミートボールを ひと味違う一品にしてみました♪
1.
耐熱容器にミートボールとソースを入れてスプーンであらくきざむ☆ (ソースがない時はケチャップ等を軽くまぜる♪)
2.
ラップし電子レンジで規定の指示どおりの加熱時間チン♪ (今日は600wで1分ほど)
3.
キャベツは食感を残すため粗めのざく切りにする。 ②にキャベツを入れて混ぜ合わせる♪
4.
アルミカップに入れその上にケチャップ・チーズの順にのせる♪チーズがトロけて焼色が軽くつくまでトースターで焼いて完成☆
https://cookpad.com/recipe/943926
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