文字サイズ:
小
中
大
印刷する
きのことじゃが芋のホイル焼き
by お天気ママ。
カットしたら、包んで焼くだけ。マヨネーズと粉チーズが合います。
コツ、ポイント
今回はシンプルな材料ですが、ベーコンやソーセージをいれてもよさそう! ③では途中温度が下がるのを防ぐため、ふたを開けないでください。
材料
(2人分)
じゃがいも
中2個(皮をむいた正味190g)
まいたけ(他のキノコでもOK)
1パック
いんげん
5本
マヨネーズ
大さじ2
塩
4つまみ
ブラックペッパー
4ふり
サラダオイル
適量
粉チーズ
小さじ2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で、夕飯につくりました(●^o^●)
1.
じゃが芋は3ミリに拍子切り、水に浸ける。 まいたけは食べやすい大きさにカット。 いんげんは3センチに切る。
2.
下からサラダオイル、じゃが芋、インゲン、まいたけ、マヨネーズの順にいれ、塩とブラックペッパーをふる。
3.
フライパンに入れ蓋をし、強火。(1分) じわじわいってきたら弱火で蒸し焼きにする。(10分)
4.
仕上げに粉チーズをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/944064
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.