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豆腐とキャベツのクリーム煮♪(みそ味)
by ひよこ豆太郎
クリーム煮をみそ味で作ってみました。ちょっと和風な感じ??
コツ、ポイント
キノコを入れるともっと美味しくなるょ。特にシイタケがあればダシにもなるし♪
材料
(2人分)
豆腐
1/2丁
キャベツ
1/6個くらい
鶏胸肉
1/2枚
片栗粉
大1
■
a
牛乳
100cc
水
50cc
塩コショウ
少々
味噌
大1
このレシピの生い立ち
季節的に暖かい物が食べたくて冷蔵庫の残りで適当に・・・。
1.
豆腐は水きりして一口大。キャベツはざく切り。胸肉はそぎ切り。
2.
フライパンで肉を炒める。火が通ったらaを入れ、豆腐とキャベツを入れて煮込む。
3.
味噌&塩コショウで味を整えたら水溶き片栗粉でトロミをつける。
https://cookpad.com/recipe/944477
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