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バナナ好きのためのバナナケーキ
by なりお
バナナをたっぷり入れたのでバナナ好きにはたまらない!シンプルでめちゃめちゃ簡単なケーキだからすぐに誰でも出来ちゃいます。
コツ、ポイント
バナナの量はお好みで多少かえても。
材料
(約20個)
バター
100g
砂糖
100g
卵
3個
薄力粉
160g
バナナ
4本
このレシピの生い立ち
バナナケーキがおいしい!というカフェに行き、おいしかったので思い出しながら作ってみました。
1.
バナナは1本はフードプロセッサーなどでピューレ状に。残りの3本は細かく切っておきます。
2.
バターをクリーム状に練り、砂糖を加え、白っぽくなるまでよくすり混ぜます。 卵を少しずつ加え、更によくッ混ぜます。
3.
ピューレ状にしたバナナを加え、よく混ぜます。 ふるった薄力粉を加え、木べらかゴムべらなどで混ぜ合わせ、細かく切ったバナナも加え、軽く混ぜ合わせます。
4.
カップケーキの型(アルミカップでもなんでも)にスプーンで落とし、170度のオーブンで20分焼いて出来あがり♪
https://cookpad.com/recipe/94486
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