明治北海道十勝スマートチーズのモニターに当選しました!すごくコクがあって、おいしいチーズです。
コツ、ポイント
私は半分くらいまで黄身を崩さずに食べ、途中でかきまぜます。
チーズが少しずつ熱で溶けていき、おいしいです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、簡単ランチ!
1.
じゃがいもを千切りにして、箸が通るまで炒める。塩胡椒を軽くふる。
2.
じゃがいもに火があらかた通ったら、卵を割りいれる。白身はじゃがいもと混ぜ、黄身はお好みの硬さまで火を通す。
3.
ごはんの上に2をのせて、その上に細かく切ったチーズ、パセリ、醤油、ゴマをかけて、できあがり!
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