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しそ入り卵焼き
by 黒にゃんこ
お弁当に卵焼きは必須! だけど毎回同じものじゃ飽きてしまうのでしそを入れてみました。
コツ、ポイント
もう少しこってりしたのが良いならチーズやベーコンを入れてみてもおいしいかも。 甘い卵焼きではないので、固めに焼くのがおいしく食べるこつ。 味が足りなければお醤油やあじぽんをかけてもgood!
材料
(2人分)
卵
3個
しそ
3枚
めんつゆ
大さじ2(お好みで)
塩
1つまみ
このレシピの生い立ち
1.
しそを細切りにする。
2.
卵をといてしそとめんつゆと塩を入れて混ぜる。
3.
後は卵焼きをつくる要領で焼いてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/94545
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