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まいたけとレタスのトマト炒め♪
by ミサラム☆
レタスのしゃきしゃき感がおいしい!10分で出来る簡単料理です♪
コツ、ポイント
レタスを最後に入れると、レタスがしゃきっとしておいしいです♪
材料
(2~3人分)
まいたけ
1パックの半分
レタス
3枚くらい
もやし
お好みの量で
オリーブオイル
小さじ1
コショウ
お好みの量で
トマト缶(普通のトマトでも可)
1缶の3分の1強
このレシピの生い立ち
トマトと何が合うかな~と考えて作りました☆残り物でできます!まいたけじゃなくても、ぶなしめじなどを使ってもおいしくできます♪
1.
まいたけとレタスをお好みの大きさにちぎっておきます。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れ、まいたけ、もやしを炒め、まいたけにちょっと色味がつくまで炒めます
3.
レタスとトマト缶を入れ、レタスがちょっとしんなりするまで炒めます
4.
お好みでコショウで味付けをして完成です♪塩気が足りない場合はお好みで塩を足してください!
https://cookpad.com/recipe/946590
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