ちょっとリアルな立体どくろクッキー☠
ケーキに飾ったり、トリックオアトリートのお菓子にも♪ひと口サイズクッキーです。
コツ、ポイント
きれいな成形にはこだわらず、あえて少し崩したり、ひびを入れるとリアルです。
コルネはcater2uさんのレシピ(ID:698896)を参考にさせて頂いてます。
このレシピの生い立ち
ハロウィンケーキの飾り用に作ってみました。
1.
FPにバター、薄力粉、粉砂糖を入れ、サラサラになるまで回し、生クリーム、卵黄、バニラを加え一塊になるまで回す。
2.
生地を棒状に伸ばし8分割にする。ドクロの形に丸めて、菜箸の柄や楊枝の先を使って目・鼻・口を作る。冷蔵庫で30分休ませる。
3.
150℃に予熱したオーブンで20分→130度に下げて10分焼く。冷めたら溶かしたチョコをコルネを使って目・鼻・口に絞る。
4.
ケーキに飾ってみました。
2010/10/29写真、工程を改良しました。
5.
11/10/31つくれぽを下さった方へ。私の掲載ミスです。申し訳ありません><;
https://cookpad.com/recipe/946633
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.