文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ホットケーキミックスでふわっふわスポンジ
by meibasu*
ホットケーキミックスでこんなにも簡単にふわふわスポンジが焼けるなんてびっくり! 今までで最高の焼き上がりです。
コツ、ポイント
焼きあがったらすぐに型から外し、 粗熱が取れたらペーパーをはがして焼き上げ面(上部)をカットしてデコレーションしてください。
材料
(8×18cmのパウンド型)
ホットケーキミックス
50g
砂糖
40g
たまご
2個
サラダ油
大さじ2
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスをたくさんいただいたので、いろいろ作ってみたらと~ってもふわふわのスポンジケーキが焼けちゃいました♪
1.
ボウルに卵を割りいれ、砂糖を加え湯煎にかけながらもったりするまで泡立てる。 (目安は爪楊枝が倒れないぐらい。)
2.
ホットケーキミックスを加え、切るように混ぜる。
3.
油を加え、底からすくうように練らないようにまんべんなく混ぜる。
4.
下準備した(型にオーブンシートを敷いておく)型に生地を流し込み、180度に予熱しておいたオーブンで20~25分焼き上げる
https://cookpad.com/recipe/947680
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.