✿話題入り感謝です✿
ご飯がごはんがススムくん~(*´ε`*)♬♪
白菜たっぷりこってりマーボー✰彡
コツ、ポイント
味付けはお好みで加減してください<ペコリ>
水溶き片栗粉は様子を見ながら加えてください<再ペコリ>
加えてから1分位、しっかり火を通してください<再々ペコリ>
このレシピの生い立ち
マーボーが大好きなのであります♪
1.
白菜は5センチのざく切りにする。
春雨はハサミで5センチ位に切る。
ニラは1センチに切る。
2.
フライパンに◇を入れ弱火にかけ、香りが立ってきたら挽肉を入れてしっかり炒める。白菜も入れて少し透き通ってくるまで炒める。
3.
◆を加えて煮立て、2~3分煮る。春雨を加えてさらに2分位煮る。(春雨が戻ればOK)にらも入れる。
4.
水溶き片栗粉で様子を見ながらとろみをつける。ごま油を回し入れて1分位煮たら完成♪
7.
<2011/02/15>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♪ありがとうございます✿
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