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お手軽☆鮭フレークとレタスの炒飯
by 桜かれん
レタスをちぎってすぐ出来ちゃいます♪シャキシャキのレタスが美味しい簡単チャーハンです★
コツ、ポイント
分量は目安として見て下さい。レタスは個人的にはたっぷり入れるのが好きです♪べちゃべちゃになるので、洗ったレタスの水切りはしっかりして下さいね。炒め過ぎるとシャキシャキ感が無くなるので、本当にさっと火を通す程度にして下さい。
材料
(1人分)
ご飯
茶碗1杯強
レタス
2~3枚
鮭フレーク(瓶入り)
大さじ2位
卵
1個
生姜のみじん切り
小さじ1
青ネギ
適量
★鶏ガラスープ顆粒
小さじ1
★昆布茶
二つまみ位
★コショウ
適量
☆大葉にんにく醤油
小さじ1~2(お好みで増減)
このレシピの生い立ち
これも包丁使いたくない時に作るズボラ炒飯(・-・*)
1.
フライパンに油(分量外)を十分熱し、溶いた卵を入れてすぐにご飯も加えて卵を絡めながら炒める。
2.
(1)に生姜と鮭フレークを加えて炒め、★で調味し最後にちぎったレタスを加えてさっと炒め、☆で味を調え青ネギを加えて完成♪
https://cookpad.com/recipe/948001
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