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焼き肉のたれで手抜きチャーハン☆
by サラタロウ
切る材料は「長ネギ」のみ!! ご飯を作るのがめんどくさいときに最適なガッツリチャーハンです(・∀・)♪+.゚
コツ、ポイント
ご飯に焦げ目を入れるとよりおいしいです。またネギが多めだとよりチャーハンっぽくなります。 胡椒は好みですが私的には粗びき胡椒をおススメします!
材料
(2人分)
豚ひき肉(牛ひき肉でもOK)
約100グラムぐらい
ごはん
多めに二杯
ミックスベジタブル
好きなだけ
長ネギ(みじん切り)
好きなだけ
卵
1個
焼き肉のたれ
適量
塩・こしょう
お好みで
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
がっつり食べさせたいけど、いろいろ作るのがめんどくさいときに考えました。
1.
フライパンに少し多めに油を入れ、ミックスベジタブルとひき肉を炒めます
2.
少し肉の色が変わってきたら焼き肉のたれを全体になじむぐらいにいれて煮詰めます
3.
煮汁が少なくなってきたらみじん切りにした長ネギ、溶いた卵を入れ、ご飯を入れて炒めます
4.
最後にまた焼き肉のたれをフライパンに少し入れて塩、胡椒をして味を調えて出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/949004
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