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ダブルの美味しさ*ブルーベリーヨーグルト
by ローズミント
自家製のブルーベリーソースはレンジで2分!ヨーグルトにも果実を混ぜ込んで。いつもよりワンランク上のフルーツヨーグルト♪
コツ、ポイント
ヨーグルトに隠し味の練乳と塩を加えるのがポイント♪味がしまり、リッチな風味のヨーグルトになります。
材料
(3人分)
ブルーベリー(生)
100g
プレーンヨーグルト
350cc
練乳
大さじ1
塩
ひとつまみ
砂糖
大さじ2
レモン果汁
小さじ2
このレシピの生い立ち
フレッシュなブルーベリーが手に入ったら、このヨーグルトを作っています。
1.
ブルーベリーソースを作る。耐熱容器にブルーベリー(50g)→砂糖→レモン果汁の順番で入れる。
2.
電子レンジで約2分加熱。取り出して全体を混ぜ、冷ましておく。
3.
プレーンヨーグルトに練乳・塩・ブルーベリーを加えてよく混ぜる。
4.
器に盛り付けて。
https://cookpad.com/recipe/949286
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