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あーら簡単!?バナナ蒸しぱんどぇーす!
by ありんこ 1号
お腹が空いたけどおやつが無かった(TOT)。焼かないので簡単です!(タイトル ちょっと?さむー!)写真の向き失敗しました (T:T)
コツ、ポイント
バナくるケーキの蒸しぱんバージョン?でも糖分・油分控えめでヘルシーかも!粉に味が付いてるのでお砂糖は入れても大さじ2迄かな?牛乳パックを利用してもOK!今回はカスピ海ヨーグルトを使いました!ただ何となく使ってみたかっただけなのよん(笑)普通のプレーンヨーグルトでもOK!冷ます時に表面が乾かない様にキッチンペーパーをかけて置いてね!*実はバナナを潰すの面倒だったのでビニール袋で握り潰しました*
材料
(ミニパウンド型使用です。普通の型だと2個分かな?)
ホットケーキの素
200g 一袋かな?
バナナ
熟してるのがいいよ!1本
くるみ
クラッシュタイプ・少々
卵
1個
牛乳
大さじ3位
プレーンヨーグルト
今回はカスピ海を大さじ3
マーガリン
大さじ2-3位
このレシピの生い立ち
何か食べたいけど・・・これといって食べたいのが無かったので・・・
1.
はじめにマーガリンを電子レンジで溶かしておき、バナナをフォーク等でつぶしておきます。ボウルに卵を割り入れてときほぐし、牛乳・ヨーグルト・お好みで砂糖を入れ更に混ぜます。
2.
次にホットケーキの素を入れよく混ぜます!(1)のボウルに、つぶしたバナナとくるみ・溶かしたマーガリンを入れ全体を混ぜ合わせます。
3.
混ぜたら容器に(2)を八分目くらい入れます。(ふくらむので入れすぎないように!)
4.
(3)を外側にグルリと並べて全体にラップを軽くかけてレンジでチン!小さい型でやったので5・6分かな?竹串を刺してくっいてこなければ完成です!
https://cookpad.com/recipe/95006
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