ピリ辛味噌だれで美味し~!具を盛って、たれを混ぜてかけるだけ☆コチジャンの量を減らせば子供も一緒に食べられます!
このレシピの生い立ち
チリトリ鍋が食べたくて考えました~
1.
☆味噌だれを作る
蓋付きの瓶に調味料をすべて入れて振り、溶かす。
2.
☆ホルモンの処理
沸騰した湯にホルモンを入れさっと茹でて水でよく洗う(臭みを取る)。
3.
☆食べる
肉・野菜の順に盛り、肉に味噌だれをたっぷりかけて火にかけ、炒め、野菜に火が通ったら食べる。
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