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おやつに♪おつまみに♪洋食焼き
by (o´・∀・`o)
と~っても簡単&と~っても安上がりで、おやつにもおつまみにも、休みの日の朝ごはんにも♪
コツ、ポイント
生地はさらっとするくらい薄めでOKです。 醤油は点々とです★生地に味がついているので、入れすぎると辛いです。
材料
(4人分)
●薄力粉
100g
●顆粒だしの素
大さじ1/2
●塩
一つまみ
●卵
1個
●水
200~230ml
ねぎ
適量
かつおぶし
適量
醤油
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
母が小さい頃のおやつだったようです★ なぜか『ようしょく焼き』と呼んでいます。 すごく『和』なのにね。。。ワラ
1.
●の材料をボウルに入れ、ぐるぐる混ぜる。
2.
ねぎは小口切に。
3.
フライパンを中火にかけ、ごく薄く油をひき、①を入れ、クレープのように薄く延ばす。
4.
③に、かつおぶし・ねぎを乗せ、醤油を点々とたらし、3つ折りにして出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/951075
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