ヘルシーなんだか、量多すぎなのか・・・? 家にある少ない材料で作った今日のお弁当デス。
コツ、ポイント
炊飯器をセットしてから炊き上がるまでの時間で作りました。先日つくった鶏肉ダンゴの残りの冷凍お肉使用。
1.
炊飯器をセット! 冷凍してあったターキーの挽肉を電子レンジで30秒ほど解凍させる。その間にゆで卵・ブロッコリーを作る。
2.
適当に解凍したターキーの挽肉と長ネギ(Spring Onion)のみじん切りをちょっとの油をひいたフライパンで炒める。
3.
フライパンに水・醤油・みりん・砂糖をいれ、中火にして蓋をする。その間にグレープフルーツ、苺、レタスなんかを適当な大きさに切っておく。
4.
グレープフルーツといちごはタッパーに入れる。 レタス・ブロッコリー・ゆで卵・チーズをお弁当箱に入れる。
5.
フライパンの中の味見をして、塩少々を振る。 出来上がったら、ごはんと一緒にお弁当箱の中へ!
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