このレシピの生い立ち
かぶの甘さが楽しめるお料理が作りたかったので。
1.
かぶは12等分のくし型に切ります。
茎葉の部分は3cmに切ります。
2.
ベーコンは2~3cmにきり、モロッコいんげんはゆでて一口大に切っておきます。
3.
油でかぶ、葉、茎を炒め、火が通ったら、モロッコいんげんを入れ、水、牛乳を入れ弱火で3分煮ます。
4.
沸騰したら、少しの水で溶いたうまにの素を混ぜながら入れ、とろみがついたら出来上がりです。
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