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☆ジューシーチキンから揚げ☆
by ☆yu_mi☆
ふっくらジューシーな☆yu_mi☆家のから揚げ♪
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆塩コショウ
適量
☆ヨーグルト
大さじ2~3
☆にんにく しょうが
チューブ1cm位
片栗粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
昔からずっとこのレシピ♪
1.
もも肉を食べやすい大きさに切ります。
2.
☆の材料を合わせ、1時間~2時間ほどもも肉を漬けておきます。
3.
軽く水気を切りながら、片栗粉をつけて 低温で揚げていきます。
4.
きれいなきつね色に揚がれば出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/951453
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