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ごぼうのウコンマヨ和え♪
by なつたくかあさん
スパイシーなごぼう和えです♪ おつまみに、いかがでしょう( ゚∀゚)♭
コツ、ポイント
とくにないです。。。
材料
ごぼう
1/2本(200gくらい)
☆うこん(ターメリック)
小さじ1
☆マヨネーズ
小さじ1
☆白だし
大さじ1
☆薄口醤油
小さじ1
☆すりごま
小さじ2
☆粗挽き黒胡椒
少々3ふり(子供)〜たっぷり(大人)
このレシピの生い立ち
大量のウコンの粉消費に、冷蔵庫にある野菜でレシピUP!
1.
ごぼうを酢水に付けて(10分くらいかな)、沸騰したお湯に入れて、5分位、茹でる。
2.
ざるにあげて、あおってあら熱をちょこっと取ります。
3.
ジプロップに、☆のものを入れておき、2を入れ、空気を抜いて封をします。 モミモミして、30分くらいおいたら完成!
4.
ちびたちも、食べれました!
5.
このウコンの粉、消費しなきゃならないので!
https://cookpad.com/recipe/951757
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