コツ、ポイント
・紙製以外の焼き型(テフロン加工とか)を使う場合は、
型の内側にサラダ油を薄く塗ると、
接地面がカリカリになって、香ばしく出来ます^−^
・少しゆるめのマッシュポテトの硬さになるように、生地を牛乳でのばして下さい。
1.
かぼちゃを、小さい角切りと薄切り(飾り用)にして、お皿に乗せラップしてレンジで2分程チンして火を通しておく。
2.
ボールで先にマーガリンをクリーム状に練り、★を順に入れよく混ぜる。
3.
小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら入れ、角切りのかぼちゃも入れ優しく混ぜる。
4.
型に入れ、飾り用かぼちゃと黒ごまを乗せて170度で35~40分程焼き、楊枝をさして何もつかなくなったら完成。
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