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ハロウィンに♥オレオとかぼちゃのアイス
by marimariキッチン
オレオとかぼちゃでアイスクリームを作ったら、ハロウィンらしくなりました♪かぼちゃ嫌いな我が家で大人気のアイスです♥
コツ、ポイント
かぼちゃのクリームを作るとき、かぼちゃによって水分が違いますので様子を見て調節してください オレオはあまり砕きすぎないようにします
材料
かぼちゃ
種をとって300g(4分の1くらい)
生クリーム
200CC
オレオ
9枚入り一袋
♥砂糖
大さじ2 かぼちゃクリーム用
♥牛乳
大さじ2かぼちゃクリーム用
砂糖
50g
卵
2個
このレシピの生い立ち
かぼちゃがあまり好きではない家族・・ けど、アイスクリームなら?? と思い、作りました!ハロウィンをイメージして、オレオ入りです
1.
オレオはジップロックなどに入れて麺棒で軽くたたき砕いておく 手で細かくしてもOK!
2.
かぼちゃはレンジ5~6分ほど加熱してやわらかくして、皮を剥きます 今回は皮を剥いて 190gになりました
3.
2に♥を混ぜて、泡だて器などで滑らかなクリーム状にします
4.
卵と砂糖を泡だて器の高速で1分半くらいまぜ、白っぽくふんわりするまで混ぜます
5.
生クリームを8分立てにしたら、3のかぼちゃを入れて、さらにミキサーで混ぜます
6.
次に4を混ぜ合わせたら、最後に1のオレオを混ぜて、タッパーなどに入れ2~3時間冷やし固めます
https://cookpad.com/recipe/951922
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