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玄米チーズ粥
by ミュミ
玄米にはチーズがぴったり。
コツ、ポイント
お粥が濃いようだったら湯適宜で薄めてください。お粥はあつあつで。チーズが溶けたところがまたおいしいです。チーズはほかにも好みのもので。
材料
( たっぷり二人分)
玄米
カップ1
モッツァレラチーズ
100グラム
チェダーチーズ
50グラム
■
塩・こしょう
このレシピの生い立ち
夫が留学中よく食べていたという玄米粥。お粥にすると独特のくせもなくなっておいしいです。
1.
玄米はさっと洗い、、カップ7杯の水とともに鍋に入れて火にかける。煮立ったらふたをして弱火で1時間半。
2.
チーズは5ミリ角に切っておく。
3.
器にお粥をよそい、好みの量のチーズをいれ、塩、こしょうを振っていただく。(写真はチーズをいれる前のもの)
https://cookpad.com/recipe/952432
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