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コロッケたまごとじ丼 |
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残り物の冷凍コロッケがボリュ～ムある丼物に変身！
食べ応えがある満足の1品
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材料：
(2人分)
| コロッケ | 2個 |
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| キャベツ(食べやすい大きさに切る) | |
| 2～3枚 | |
| たまねぎ(細切り) | 1/2個 |
| めんつゆ(2倍濃縮) | |
| 50cc | |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 水 | 50cc |
| たまご | 2個 |
このレシピの生い立ち
残り物の冷凍コロッケでボリュ～ムある丼物にしたくて
| 1. | 鍋にめんつゆ、水、砂糖を入れて煮立てる 煮立ったところにキャベツとたまねぎを加えしんなりするまで煮る | |
| 2. | コロッケを真ん中に入れ煮汁がフツフツしてきたら溶きたまごをコロッケの上からまんべんなく流し入れる | |
| 3. | 蓋をしてたまごが好みの固さになるまで熱を通す | |
| 4. | 器にご飯を盛り３をのせて完成 | |
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