お寿司屋さんの玉子焼きに
近づけて作ってみました♫
甘くて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんみたいな甘い玉子焼きを目ざして♫
2.
玉子焼き用フライパンでサラダ油をしきながら、だし巻き玉子を作る要領で焼いていく
焼き方→3,4,5
3.
焼き方:フライパンにサラダ油少量を熱し卵液1/5を流しぐるぐる混ぜて半熟にしたらパタンと卵を倒しす
4.
油を足して卵液をまた1/5流して玉子焼きの下にも行きわたらせて半熟になったらまたパタンと倒す
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