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体に優しい〜(^-^)卵とワカメの雑炊
by ☆ばた〜すこっち☆
ホッとする味の優しい雑炊です(^∀^)ノ
コツ、ポイント
あまり煮込みすぎるとおかゆみたいになってしまうので煮込み過ぎに注意。
材料
(1)
ご飯
茶碗に軽く1杯
卵
1個
ワカメ
少々
コンソメ
1個
塩、胡椒
少々
水
250cc
このレシピの生い立ち
風邪気味の旦那のために作りました★
1.
鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したらコンソメを入れる。
2.
①にご飯を入れ軽く煮込み、多少水分を吸ってトロトロしてきたら塩胡椒で味を整える。
3.
溶いた卵を回し入れ、軽く混ぜ合わせる。
4.
ワカメを投入し、軽く火を通したら器に盛って出来上がり(^з^)
https://cookpad.com/recipe/953414
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