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トマトとブロッコリーのポン酢ツナサラダ
by かんちゃん1210
2019年9月23日話題のレシピ入り感謝♪ぽん酢とエキストラバージンオリーブオイルでさっぱりドレッシングが合う!
コツ、ポイント
エキストラバージンオイルがない場合は、サラダ油や、オリーブオイルで代用しても平気ですが、その場合は、ポン酢の量を少し多めにしてください。 色々ためしたけど、エキストラバージンオイルがおいしかったです。
材料
(2~3人分)
ブロッコリー
1個
トマト
2個
ツナ缶
1缶
ポン酢
大さじ2~3
エキストラバージンオイル
大さじ2
塩
少々
黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
今、ポン酢がマイブームで、家にあったトマトとブロッコリーで何かできないかと思いサラダに使ってみました。
1.
ブロッコリーは、食べやすい大きさにわけて、塩を入れた水でゆでる。
2.
トマトは、くし形に切る。
3.
ポン酢とエキストラバージンオイルをあわせて、まぜておく。
4.
ボールに、ブロッコリー、トマト、ツナを入れて
5.
先ほどのポン酢とエキストラバージンオイルを入れて全体にからめてから、塩、黒こしょうを少々ふりまぜる。
6.
器にもってできあがり。
7.
★ツナのかわりに カリカリベーコンとかでもおいしいと思います。
https://cookpad.com/recipe/954755
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