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☆ハニー醤油で★かぼちゃの煮物★
by ♡maaco♡
ハニー醤油(ID:954661)と水が1:2だから簡単に煮物が出来ちゃぃます(^_^)v
コツ、ポイント
とろみはつけなくても美味しいデスが、挽肉がポロポロなのでとろみがあった方が最後まで美味しく頂けます☆人参を入れても美味★ 玉ねぎはみじん切りにしても美味デス★
材料
(4)
かぼちゃ
1/2個
インゲン
お好みで
玉ねぎ
1/2個
挽肉(合挽でも何でも)
150〜250㌘
生姜(チューブ)
2㌢位
ハニー醤油(ID:954661)
1/2c
水
1c
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
折角ハニー醤油を作ったのでお手軽に何か出来ないかなァと(^_^)v分量もハニー醤油:水が1:2だから簡単デス★
1.
かぼちゃをレンジで1〜2分チンして、一口大に切る。インゲンはスジを取って5㌢位の長さに切る。玉ねぎは薄切り。
2.
鍋にハニー醤油と水を入れて火にかける。軽く沸騰してきたら、挽肉と玉ねぎ、生姜を入れます。
3.
灰汁が出てきたらキレイに取って、かぼちゃとインゲンを入れる。蓋をして10分程煮ます。
4.
かぼちゃに火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。とろみの具合はお好みで★
https://cookpad.com/recipe/954925
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