あまった春菊があったら是非。
かまぼことわさび醤油であえて簡単小鉢。
海苔たっぷりで風味が増します♪
コツ、ポイント
のりをたっぷり1枚使うとおいしいです。
春菊多めでもシャキシャキ美味しいです。
(ただ単に中途半端に余っていただけなので)
1.
春菊は二分ほどゆでて、水にさらして冷まし、三センチ幅くらいに切って、水気をよく絞る。
かまぼこは細く切る。
2.
海苔は火であぶっておく。
●をあわせておく。
3.
ボールに1を入れて、●とあえておく。
食べる直前にのりをちぎって入れてよく混ぜたら出来上がり。
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