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簡単!豚肉とキャベツの蒸し焼き☆
by Rachis
簡単に作れるあったか料理♪ やわらかキャベツが美味しい!! 温かいから寒い季節にピッタリです♪
コツ、ポイント
他の野菜ややキノコ類を加えてもとても美味しいく出来あがりますね。 酒と醤油というシンプルな味付けですが味がしみ込んでとってもおいしくなります。
材料
(2人分)
豚肉
150g
キャベツ
1/4
もやし
1/2袋
料理酒
大さじ2
醤油
大さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
温かい料理が食べたい季節なのでほかほかの蒸し焼きにしてみました^^
1.
ザク切りにしたキャベツとモヤシをフライパンに敷きます。
2.
その上に豚肉を並べます。
3.
料理酒と塩コショウを加え、火にかけます。
4.
フタをして3~4分蒸し焼きにします。(弱火~中火)
5.
豚肉にしっかり火が通ってるのを確認したらお醤油を軽くかけて出来あがりです。
https://cookpad.com/recipe/955244
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