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鳥モモ肉のローストバルサミコソース 野菜添え
by murasaki
コツ、ポイント
材料
(2人分)
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鳥モモ肉
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ほうれん草
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ジャガイモ
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パプリカ
バルサミコ
50cc
ブイヨン
1個
このレシピの生い立ち
1.
鳥モモ肉は、塩、胡椒をし、オリーブオイルで色よく焼き、50ccの湯で溶いたブイヨンと、バルサミコを入れ、蒸して火を通す
2.
火が通ったら、鳥は取り出し、ソースは煮つめる
3.
好きな野菜に火を通して盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/95543
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