ファストフードのフランクパイをまねっこして・・・冷凍パイシートで簡単に作れます。おやつや朝食にも・・・
コツ、ポイント
マスタードを入れる時には、ウインナーに縦に切れ目を入れて、そこにマスタードを入れ込むといいですよ。
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートと粗挽きウインナーで簡単に
1.
冷凍パイシートは常温に戻し半分に切る。
ウインナーは軽くボイルしておく。
オーブンを220度に予熱しておく。
2.
パイシートの半分をメッシュローラーで切れ目を入れておく。
3.
切れ目の入っていない部分に、ピザソースをちょっと塗って、上にウインナーをのせる。
4.
縁に卵液を塗り、切れ目の入った方をかぶせ、閉じ目をフォークで軽く押さえとじ合わせる。
5.
表面に卵液を塗り、220度のオーブンで16~18分ほど焼いて出来上がり。
6.
【メモ】粗挽きウインナーはシャウエセンを使用。
沸騰直前の状態で軽くボイルしています。
https://cookpad.com/recipe/955458
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