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簡単ピザ
by みんちき
とっても簡単です。
コツ、ポイント
具を変えたり、いろいろアレンジがきくと思います。
材料
(1枚)
春巻きの皮
3枚
溶き卵
少々
オリーブオイル
少々
きのこ類
お好みで
バジル
少々
ピザ用細切りチーズ
お好みで
塩
少々
こしょう
少々
ピーマン
1/3個
このレシピの生い立ち
本屋で立ち読みをしているとき(笑)、見つけたレシピです。多少うる覚えだったので自分流にして作ってみました。
1.
春巻きの皮にとき卵を塗り、もう1枚の春巻きの皮をのせて、くっつける。それをもう一度繰り返す。
2.
3枚目の(一番上の)春巻きの皮にはうすくオリーブオイルを塗る。
3.
2)に具(きのこ、ピーマン、チーズ、バジル等)をのせ、塩、こしょうをふり、クッキングシートにのせオーブンで約10分弱焼く。
https://cookpad.com/recipe/95557
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