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ふんわり♪なめたけの卵焼き
by えまっちママ
なめたけと、牛乳の代わりにお酒を入れました。しっとり、ふわふわ~お弁当やおつまみに♪
コツ、ポイント
「簡単♪えまっち家のなめたけ」を使用しました。もちろん市販のなめたけでも♪
材料
(作りやすい分量)
卵
3個
●なめたけ(手作りでも市販品でも)
大さじ2
●タカラ「料理のための清酒」
小さじ1
●タカラ「本みりん」
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1
●塩
少々
■
サラダ油
このレシピの生い立ち
タカラ「料理のための清酒」を卵焼きに混ぜたらどうなるのかな?と思って試してみました。
1.
卵を割りほぐし●を上から順に加えてよく混ぜる。
2.
サラダ油を熱して普通に卵焼きの要領で焼く。 ☆完成☆
3.
九道礼菜さんが大葉入りで作ってくれました♪ 爽やかで美味しそうです♥
4.
pitachan1さんが葱入りで作ってくれました♪ 葱の風味も良くて美味しそうです♥
5.
めみたん☆さんも葱入りで作ってくれました♪「いつもよりふっくら」と嬉しいコメント♥
https://cookpad.com/recipe/955603
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