❤2016.9.7 ノンストップで紹介して頂きました&2017.10.6ピックアップレシピに選ばれました❤
コツ、ポイント
調味料を入れるとき、そのまま入れると焦げやすいので、一度火から降ろして、濡れ布巾などで熱を冷ましてから再び火にかけてくださいね☆
1.
大葉は半分に切り、さんまの上に2枚づつ広げ、クルクル巻いて爪楊枝で留める。
2.
片栗粉をまぶして、フライパンで多めの油で揚げ焼きにする。
3.
余分な油はふきとり、混ぜ合わせておいた★を入れ、煮絡めたら完成☆
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