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ウェイパーで☆簡単トマトとわかめのスープ
by ムキサマ
トマトの酸味がきいた簡単スープ。 直ぐに出来るので、忙しい時にも助かります。
コツ、ポイント
ウェイパーの量はお好みに応じて増やしてください。 トマトの酸味がきつく感じたら、お砂糖を増やしてみてください。
材料
(2~3人分)
トマト
1個
わかめ(塩蔵)
軽~くひと掴み
水
400cc
ウェイパー
小さじ1
胡椒
少々
砂糖
一つまみ
このレシピの生い立ち
トマトを使った酸味のあるスープを作りたくて。ウェイパーで簡単にしちゃいました。
1.
お鍋に水を入れて、沸騰させる。
2.
その間、塩蔵わかめを水に放ち、適当な大きさに切っておる。 トマトはくし型の薄切りに。
3.
沸騰したお鍋にウェイパーを入れ溶けたらトマト・胡椒・砂糖を入れて、再び沸騰させる。
4.
最後にわかめを入れて火を止めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/956644
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