シャキシャキのセロリと柚子の香りでいくらでも食べられます。よけいなものを入れずお塩だけで素材の味を楽しんで♪
コツ、ポイント
セロリの葉はお好みで混ぜてもOK。
うちではセロリの葉はウサギが食べるので混ぜません(笑)
ジップロックで作るといいです。
このレシピの生い立ち
畑で採れた柚子の使い道を考えていて作りました。
1.
セロリを好きな大きさに切り、塩をまぶして刻んだ柚子を混ぜる。
10分ほど置いてなじませる。
https://cookpad.com/recipe/956687
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