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簡単なのにお店の味?ニンニクチャーハン
by キャラウェイ
材料は少ないのに、専門店の味!? ニンニク好きにはたまらない一品だと 思います^^
コツ、ポイント
材料
(4人分)
■
ニンニク半玉分
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ごはん4人分
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バター
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オイスターソース約120cc
このレシピの生い立ち
専門店のニンニクチャーハン。幸いレトルト版も出てるので愛用してましたが、それ使わないでも作れるかな?と似た味を作るためにチャレンジしました。
1.
みじん切りにしたニンニクをバターで炒めます。
2.
火がとおったら ごはんを投入します。 よーく混ぜながら炒めて。
3.
最後にオイスターソースをふりかけます。100ccほど入れたら味を見ながら残りをいれて。黒くてしょっぱいぐらいが タマリマセン!
https://cookpad.com/recipe/95682
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