コツ、ポイント
今回は温泉卵を入れてみたけど、卵無いほうがさっぱりでうまいかもしれませぬ。
1.
麺をゆでる。ひやむぎ、うどん、そうめん、そば何でもOKでしょ。水で冷やし、ざるにあげておく。
2.
具材をぶっかける。シンプル派は卵抜きで。氷などは入れません。めんつゆを下にひいて。
3.
ずぞぞぞーっと頂きましょう。毎回具材が同じなんですけど、はまってるものを食べつづける癖があるので。
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