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にらとり
by ようてぃんさん
揚げずにラクラク!
材料
鶏胸肉
2枚
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
生姜
1かけ
片栗粉
適量
ごま油
適量
●砂糖
大さじ3
●醤油
大さじ3
●酒
大さじ1
●酢
大さじ2
●豆板醤
小さじ1
にら
たっぷり
このレシピの生い立ち
胸肉をジュシーに食べたいと思って考えました。
1.
鶏肉を食べやすい大きさに切り分け、砂糖、醤油、生姜をもみこむ。10分くらいおいてから、片栗粉をまぶす。
2.
ごま油を薄くしいたフライパンで、揚げ焼きする。火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油をふき取る。
3.
●印の調味料をまわし入れ、タレにとろみがでてきたら、ニラを加えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/959418
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