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自然解凍OK!ほうれん草のおひたし
by ねちゅ
誰でも作れる簡単なものですが… お弁当にとっても便利なので 載せました(^^) 写真は冷凍してある状態です!
コツ、ポイント
ほうれん草の水気をよくとらないと 解凍されたときに水がカップにたまってしまうので注意です。 簡単なのでぜひやってみてください!
材料
(おかずカップ約6個分)
ほうれんそう
売ってる束の1袋
かつおぶし
適量
調味料(しょうゆ・ポン酢など)
適量
このレシピの生い立ち
冷凍食品の自然解凍 家でもできないかなと思い やってみました☆
1.
ほうれんそうを沸騰したお湯でゆでます。 ゆでる時は 茎の部分から。 ※あまりゆですぎないように!!
2.
ゆでたほうれんそうを水に浸し冷やします。冷えたら水気を軽くしぼり、カップに入る大きさに切ります。
3.
カップに入れるときに、もう一度水気をしぼってからいれます。かつおぶしをのせて、しょうゆ、ポン酢などで味をつけます。
4.
タッパーなどに 入れて冷凍庫で保存です!お弁当にそのまま入れるだけで、食べる頃には程よく解凍されてます。
https://cookpad.com/recipe/959757
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