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*変わり唐揚げ☆鶏肉のゆかり揚げ*
by tomrei
衣に「ゆかり」を混ぜるだけ! いつもと違った唐揚げはいかが~♪
コツ、ポイント
水の量は卵の大きさによって調節して下さい。 衣はビニール袋に入れて混ぜると洗い物が少なくて済みますよ。
材料
(2人分)
鶏むね肉
1枚
卵(S)
1個
ゆかり
大2
小麦粉
大3
水
大2
このレシピの生い立ち
いつもと違った唐揚げにしたくて衣に「ゆかり」を混ぜてみました。
1.
鶏肉は1口大のそぎ切りにする。
2.
卵・ゆかり・小麦粉・水を混ぜて衣を作る。
3.
(2)に鶏肉をくぐらせて180度の油で3分くらい揚げたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/960292
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