白菜と豚肉だけ!!
超簡単★でもとっても美味しいお鍋です☆
コツ、ポイント
豚肉・白菜は一度に全部入らないので、残ったものは食べながら足しつつ食べてくださいね☆
ポン酢やごまダレでそのまま食べてもいいですし、我が家の一押し付けダレは…ごまダレにおろしにんにく(少々)とラー油をたらして食べるのがおすすめです♪
1.
白菜を5㎝くらいに切る。
※切った時に崩さない方が、鍋に並べ易いです。
2.
土鍋に白菜が円になるように並べる。
下の方の芯が多い部分を使うと並べ易いです☆
残ったものは後で食べながら足しましょう
4.
②に切った豚肉を挿む。
※鍋底の方に押し込むと焦げ付きやすくなるので注意☆
5.
水に顆粒だしを加え溶かし、④に注ぐ。
※顆粒だしが完全に溶けてなくても大丈夫です☆
6.
蓋をして火にかけ、10~15分くらいしっかり火を通し…完成!!
お好みのたれ(ポン酢やごまダレ等)で召し上がれ~☆
https://cookpad.com/recipe/960436
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