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塩麹さんで♪さつまいもの焼き芋風
by かざぴー
輪切りにしたさつま芋に、塩麹を乗せてトースターで焼きました。香ばしい匂いがたまりません!
コツ、ポイント
レンジやトースターの使用時間は加減して下さいね。
材料
さつま芋
1本(200g)
塩麹(ID:637783)
小さじ1強
黒ごま
適量
このレシピの生い立ち
さっこままさんの塩麹さんを乗せて、ちょっぴり塩味の利いた焼き芋をつくりました。
1.
さつまいもは洗って両端を切り落とし、水気を拭かずラップを巻いてレンジで柔らかくなるまで加熱する。(600Wで3~4分)
2.
①を輪切りにし、トレーに並べ、切り口に塩麹を塗り、黒ゴマを散らして、トースターで3~4分ほど焼く。出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/960643
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