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レンジでチン!ナスの豚バラ巻き☆
by よっちゃんラボ
とにかく簡単で早い♪ご飯が進みますよ〜(^^)v
コツ、ポイント
チンするだけなんですが…。余熱でも火が通るので様子を見ながらしてくださいm(_ _)m
材料
(3 )
豚バラ
200㌘
茄子
4本
※すり胡麻
大匙3
※砂糖
大匙1
※醤油
大匙3
※酒
大匙3
※ゴマ油
大匙1
※片栗粉
大匙1
サラダ油
適宜
このレシピの生い立ち
いつかテレビで見た料理を思い出しながら、レシピにしてみました〜。お弁当にもオッケーです!
1.
チンするお皿に油を薄くひいておく。 茄子は縦に6等分に切り、しばらく水にさらしておく。
2.
※を全て合わせておく。 茄子に豚肉をグルグル巻き付ける。
3.
【1】のお皿に重ならない様に並べて、混ぜ合わせた※をスプーンで上から満遍なくまぶす。
4.
ラップをかけて、レンジ600㍗で10分加熱で出来上がり。 足りない様なら1分ずつ追加して下さい。
https://cookpad.com/recipe/960761
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