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このタレめちゃ旨ぃ〜!煮込みハンバーグ♡
by みるぽんうさぎ
デミグラスソースを使わなくても、ここまで美味しく煮込みバーグが出来ました♪ ソースはオムライスの上にかけても最高です♡
材料
(3人分)
合びき肉
200g
玉ねぎ
小1個
パン粉
1/2カップ
牛乳
大さじ4
卵
1個
ナツメグ、塩、胡椒
少々
☆ マーガリン、みりん、砂糖
大さじ1
☆ 薄口醤油
小さじ1
☆ ケチャップ、水
大さじ4
☆ ウスターソース
大さじ3
■
砂糖
■
ケチャップ
■
しょうゆ
このレシピの生い立ち
主人が美味しいって言ってくれるまで、何度もチャレンジ! やっと満足出来た!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
1.
玉ねぎ1個はみじん切りにします。 (玉ねぎを先に炒めたりせずに生のままひき肉に入れます)
2.
ボールにパン粉、牛乳を加えて湿らせてから、ひき肉、卵と塩胡椒、ナツメグ玉ねぎのみじん切りを入れ粘りが出るまでよく混ぜる。
3.
小さめの食べやすい大きさ(好みで)まとめ、真ん中を少しへこませて焼く
4.
焼き色が付いたら裏返し、しっかりと中まで火を通す
5.
☆印の調味料を全部フライパンの中に入れる。 しばらくクツクツと煮込み完成!
6.
☆印の煮詰めたソースはオムライスの上にかけても美味しいんですよぉ!ヾ(≧∇≦*)〃
7.
皆さんへ(≧∀≦)いつも心温まるメッセージつくれぽ有難うございます♡感謝してます!
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