文字サイズ:
小
中
大
印刷する
シャカシャカれんこん
by はむむん
フレーバーはチーズとカレーの二種類。揚げて振るだけなので超簡単です♪
コツ、ポイント
カリカリにあげると美味しいです♪
材料
(食べたい量)
レンコン
小さいの1本
酢水
適量
●片栗粉:小麦粉
1:1の比率で混ぜ合わせたもの 適量
ハーブ塩+カレー粉
適量
ハーブ塩+粉チーズ
適量
サラダ油(揚げるため)
適量
ポリ袋
3枚
このレシピの生い立ち
娘がビニール袋で遊んでいるのを見て思いつきました(笑)6ヶ月の娘でもシャカシャカするのを手伝うことが出来ましたよ!
1.
レンコンは皮をむき、スライサーでスライス。酢水にさらしあくを抜く。
2.
ポリ袋に●を入れて、水気をよく切ったレンコンを入れてシャカイャカ振る。
3.
油で【2】を揚げる。キッチンペーパー等の上にあげ、よく油を切る。
4.
揚がったレンコンを半分ずつポリ袋に入れ、調味料を入れてシャカシャカ。
https://cookpad.com/recipe/961537
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.