文字サイズ:
小
中
大
印刷する
白菜とツナの卵とじ
by のほほん茶PC
白菜を大量消費出来ちゃいます!メインおかずor丼にしても美味しいですよー!安いのでお財布にも優しいんですっ♪
コツ、ポイント
・甘めの味付けになっておりますので、お好みで砂糖の量を減らして頂いてもOKです♪ ・ツナ缶はLサイズ(大きめ)がおススメです。 ・親子丼みたいにして食べてもとても美味しく食べれますよ~!
材料
(4人分)
白菜
1/4カット
ツナ缶
1缶
水
300㏄
卵
4個
■
〜調味料〜
◆かつおだし
小匙1
◆醤油
大匙3
◆酒
大匙3
◆砂糖
大匙3
◆塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
甘じょっぱくクタクタに煮た白菜が大好き♪ そんな美味しい白菜を溶き卵でとじ! メインおかずになる様にボリュームUPさせてみました☆ 丼にしても美味しいです!
1.
白菜を食べやすい大きさに切り、ツナ缶は油を軽く切っておきます。 ◆の調味料も混ぜておきます。
2.
フライパンに切った白菜・水300ccを加えクタっとしてくるまで煮ます。 柔らかくなれば、ツナと◆を加え5分程煮込みます。
3.
最後に溶き卵をまわしかけ、ある程度卵が固まるまで煮込めば完成です♪
4.
飾りで、小ネギ・三ツ葉・刻みノリ・糸唐辛等をトッピングすると仕上がり綺麗ですね♪
https://cookpad.com/recipe/961605
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.