コツ、ポイント
豆類やレーズンなど加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
健康料理教室で教わったレシピです。
1.
黒砂糖を細かく砕き、サラダ油・みそ・牛乳と混ぜ合わせる。黒砂糖が溶けない時は、ざるなどでこすとよい。
2.
1に薄力粉・ベーキングパウダーを振るいいれ、さっくり混ぜる。
3.
アルミカップに2を入れ、黒砂糖(分量外)を少しづつのせる。豆等(写真は金時豆)あれば、も少し埋め込むように入れる。この時、アルミカップはプリン型に入れるときれいなお花みたいに割れます。
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